お弁当　男子高校生4

玉ねぎは荒みじん切りにし、生のまま使用する。ごぼうはみじん切りして、レンジで茹でる。

食パンをフードプロセッサーで砕き牛乳と混ぜる。

合挽きミンチに卵と２を入れて粘りが出るまでよくこねる。

お弁当用に少し小さめに成型する。

フライパンで蒸し焼きにし、ソースを絡めて出来上がり。

目玉焼きは、フライパンで焼き、塩、味の素を振り入れしばらくしてからフライ返しで半分に折って両面焼く。