簡単!美味しい♪10分でジャンバラヤ

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Description

無性に食べたくなるスパイシーなジャンバラヤ!10分もあれば出来るので1人ランチにも!2016/2/16話題入り!感謝!

材料 (1人分)

1膳
にんにく
ひとかけ
1/4本
1/4本
ひとつ
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
クミン
少々
胡椒
少々
カイエンペッパー
お好きな量

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切り、にんにくはみじん切り、野菜は粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、弱火でにんにくの香りが立つまで炒める。

  3. 3

    ウインナーを加えて炒める。ちょっと焼き色がついたら野菜を入れ火が通るまで炒める。

  4. 4

    冷やご飯を加えて更に炒め、調味料を加えて味を整える。カイエンペッパーでお好みの辛さに調整してください。

コツ・ポイント

カイエンペッパーは少しずつ加えて辛さを調整してください。無いときはタバスコでも代用可能。クミンを入れると風味が増すので是非入れてください。百均でも手に入ります。野菜は他にきのこ類(マッシュルーム、エリンギ等)も相性がいいです。

このレシピの生い立ち

無性に辛いものが食べたくなって、思い立って1人ランチで作ってみたら美味しくできたのでアップしてみました。冷やご飯さえ余っていれば10分かからないで作れるのでパパっとランチにもってこいです。
レシピID : 3125048 公開日 : 15/04/17 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

139 (124人)
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在宅勤務のおじさん
今晩はジャンバラヤ...カレー粉やカイエンペッパーでクセになるピリ辛味に。フライドポテトと千切りキャベツを添えていただきました。
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クック0DC8LW☆
簡単に美味しく作れました
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在宅勤務のおじさん
今日のランチはジャンバラヤ...ウインナーの代わりに残っていたスパムを入れて。カレー粉やカイエンペッパーのピリ辛味が良いですね。
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hiroko_ho
お弁当に♪スパイシーでめっちゃ美味しかったです😋