新玉ねぎの海鮮おかずサラダ♪
作り方
コツ・ポイント
新玉ねぎを使う事、薄くスライスする事お刺身はさっとレモン汁で洗いよく水分を切る事ちょっともったいないと思ったですがザルを使う場合だと水だと水ぽっくなるし、お酒やお酢はお酒の臭いが気になったので。作ったらすぐに召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
テレビでスーパーで売っている柵のお刺身などはさっと流水で洗いしっかり水気を切った方が生臭みが取れると聞いたのでそれを参考にして。刺身用に切ってある物は1切れづつ洗うのが手間だったのでザルを使いレモン汁で洗ってオリジナルで作ってみました。