詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単★ピーマンの肉詰め(照り焼き)

簡単★ピーマンの肉詰め(照り焼き)の画像

Description

H27.7.22☆話題入り☆感謝♪♪
味付けは同量の醤油とみりんだけ！
失敗しらずのご飯がすすむおかずです♪

材料 （3人分）

ピーマン
6個
豚挽き肉
100g
鶏挽き肉
100g
えのき
1/2房
すりおろし生姜
少々
醤油
少々
小麦粉
適量
★醤油･みりん
各大さじ5

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って、えのきはみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに、豚鶏挽き肉、みじん切りにしたえのき、すりおろし生姜、醤油を入れよく混ぜます。

  3. 3

    半分に切ったピーマンに具を詰めます。

  4. 4

    肉の面に小麦粉をつけ、油をひいたフライパンに、肉の面を下にして焼きます。

  5. 5

    焼きめがついたらひっくり返します。
    すぐに★の醤油みりんを入れ、蓋をして弱火で2分煮ます。

  6. 6

    火を消して2分おきます。余熱で味しみがよくなります。
    できあがり♪

コツ・ポイント

醤油みりんを入れた後に煮詰めすぎると焦げちゃうので、それだけ注意！

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。我が家の定番おかずです★
レシピID : 3125768 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2021年7月21日
写真
ちぇり‐りん
いつも玉ねぎで作ってましたが、えのきとは！簡単で、美味しい❣️
#簡単、時短
2016年2月4日
写真
niko_
お弁当に入れました！えのき入り&照り焼き美味しかったです(^^)

美味しそうなお弁当！参考にしてもらえて嬉しいです！またぜひ♪

2015年12月8日
写真
ワシヲG
話題入りおめでとうございます！やっぱり冬も肉pーですな。笑

いつもありがとうございます！うちも昨日肉Pでした！笑

2015年11月15日
写真
bonbonnier
照焼き味初でした!おいしいー⭐️簡単だしまた作ります感謝^_^

数ある肉ピーのレシピの中選んでいただき嬉しいです♪またぜひ♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
arimari915
簡単★ピーマンの肉詰め(照り焼き)
by arimari915