♥たけのこと里芋の梅サラダ♥
作り方
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1
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茹でた(レンジでも)里芋をボールに入れて潰す筍を食べやすく切る
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2
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①のボールにトッピングの青のり ゴマ 以外の全てを入れて和える
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3
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味をみて調整し青のりとゴマをお好みでかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
筍づくしの夕食にしたのですがサラダがなかったので!
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茹でた(レンジでも)里芋をボールに入れて潰す筍を食べやすく切る
①のボールにトッピングの青のり ゴマ 以外の全てを入れて和える
味をみて調整し青のりとゴマをお好みでかけて出来上がり!!