副菜に♪チンゲン菜ともやしのナムル
作り方
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2
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1をボールに入れて冷ましておく。
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4
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3を水にくぐらせ、ぎゅっとしぼる。(しっかりめに!)
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5
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4を食べやすい長さに切り、もやしの入っているボールにいれる。
(茎の白いところは繊維にそって縦に切るのがオススメ♪)
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6
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5に【A】と白ゴマ、お好みで七味・にんにくをいれて、あえれば出来上がり♪
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7
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「厳選!クックパッドの野菜の作りおき」のレシピ本に掲載されました(≧▽≦)
ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
チンゲン菜の水気をしっかりきらないと、べちょっとしてしまうので、水気はしっかりきってください。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルにチンゲン菜をプラスしてみました。