ふわ+モチ!のW食感♡我が家のお好み焼き

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Description

ふわ〜(BP、大和芋)+
もちっ(片栗粉、じゃがいも)の
W食感が家族みんなのお気に入り♡
食べ応え満点です^ㅁ^

材料 (大人2人と子供1人)

*生地の材料*
90g
10g
小1
顆粒だし
小1
醤油
小1
砂糖
小1
120g
中1個
1個
50〜60cc
*具*
270g前後
1本
ウインナーorハム
適量
適量
天かす&干しエビ
各10g〜15g

作り方

  1. 1

    じゃがいも&大和芋はすりおろす。野菜と中に入れる具は好きな大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    生地の材料と①をボウルなどで混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき②を焼いていく。(豚バラ肉は広げた生地の上に乗せる感じで!)

  4. 4

    ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をトッピングし完成!

コツ・ポイント

片栗粉なければ→全量薄力粉でOK♪具材はお好みの物を入れてください♡

このレシピの生い立ち

じゃがいも嫌いの息子に、こっそりと食べさせたかったので…(*ノ∀`*)笑
レシピID : 3131625 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/05/14

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