キノコと新玉ねぎのココット
bookra
作り方
-
-
2
-
この写真ではシーチキンのように見えますが玉ねぎです。このぐらいの色まで飴色にするとおいしくなります＾＾
-
-
-
3
-
玉ねぎの中に、水、コンソメを入れて詰めていきます。とろとろになるぐらいまでつめましょう。１０～１5分。
-
-
-
4
-
つめたら、ソテーキノコもその中に入れ、塩コショウ、で味を調整していきます。しょっぱくならないように注意
-
-
-
5
-
オーブンでバケットを色つけします。幅は１センチぐらいのカットでいいです。
-
-
-
6
-
色がついたら、器にスープ、バケット、チーズの順にのせていきます。このときバケットを軽く沈没させてください。
-
-
-
7
-
オーブン１８０度で８分ほど入れて完成ｂ
-
コツ・ポイント
結構少量なので塩加減に注意しましょう。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをつかったおいしい料理が食べたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
bookra
