アボカドの和風ディップの画像

Description

とっておきの日に、こんなオシャレなパンはいかが?

材料 (4.5人分?)

レモン汁
少々
もろみみそ(普通の味噌でも可)
大2
1/2個
マヨネーズ
80g
塩・こしょう
少々
1束

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらし、よく水気を切る。アボカドは5ミリにカットしてレモン汁をかける。
    大葉は千切りにして水にさらす

  2. 2

    カニ缶の水気を切り、もろみ味噌・スライス玉ねぎ・マヨネーズを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて出来上がり♪

  3. 3

    フランスパンをスライスし、オリーブオイルを塗って焼き、その上に②とアボカド・大葉をのせて召し上がれ!

コツ・ポイント

アボカドはたっぷりのレモン汁をまぶし、ザルにあけてよく水気を取る事かな?

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらったレシピのメモ。大葉はのせず、アボカドも全て混ぜていましたが、私はこの方が綺麗でしかもアボカドの食感も楽しめて好き♪大葉がある方が断然おいしい♪
レシピID : 313700 公開日 : 06/12/29 更新日 : 06/12/29

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