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玉ねぎをみじん切りにしてじっくり飴色になるまで炒める。炒めたら冷ましておく
1の玉ねぎが冷めたら残りの☆を全部混ぜ合わせコネコネする
形を作って焼くだけにしておく。
にんにくはみじん切りにしておく
次にフライパンに油を引いてにんにく、きのこ類を炒める
炒めたら最後にみそとマヨネーズと混ぜてソースの出来上がり
ハンバーグを焼く
焼きあがったらお皿に盛りつけて上に5のソースを盛り付けて最後に大葉で飾れば出来上がり