豚肉とキャベツのあんかけの画像

Description

野菜炒めの上からいつも作る
天津飯のあんをかけてみました。

材料 (2人分)

100g
350g
100g
醤油
大1
塩コショウ
適宜
胡麻油(炒め用)
大1
☆ウエイパー
小2
☆醤油
小2
☆オイスターソース
小1
☆胡麻油
小1
☆生姜すりおろし
小2
300cc
塩コショウ
適宜
大2

作り方

  1. 1

    キャベツ、タケノコは食べやすい大きさに切る。
    片栗粉に分量の水300ccから
    50ccだけ取って溶いておく。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を引き豚肉、キャベツ、タケノコを入れ、
    塩コショウ、醤油を入れて炒める。。

  3. 3

    鍋に☆をすべて入れ沸騰させる。少しずつ1の水溶き片栗粉を入れ、塩、コショウする。

  4. 4

    2を皿に盛り
    3のあんをかけたら
    出来あがり。

コツ・ポイント

タケノコはなければ他の
食材でもいいです。

このレシピの生い立ち

何時もの野菜炒めを
少しアレンジしてみました。


レシピID : 3140015 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ぶどうなすび
豚こまボールにして作りました。あんが美味しかったです♪

豚小間ボールいいですね(^^ れぽありがとうございます。

写真
りちゃむ23
簡単で美味しかったです♡余り物で出来るのが嬉しい(*´ω`*)

お褒め戴け嬉しい~(^^ れぽありがとうございます。

初れぽ
写真
chiki123
美味しく簡単!冷蔵庫にある材料でできました。リピ決定☆

リピ決定だなんて 嬉しいです(^^ れぽあり月ございます。