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冷凍庫から出した豚肉をレンジで半解凍する。包丁ですんなり切れるくらい
一口サイズの格子状に切りボールにいれ塩コショウ 生姜 ニンニク しょうゆ 砂糖と混ぜ合わせる
2を片栗粉にまぶしフライパンに油を引いて中火で焼いていく
焼色がついたらひっくり返し酒 みりんを入れ蓋をして中火~弱火で10分くらい蒸す。
お好みで添える野菜やきのこも4で空いている場所に一緒に入れてもおk^^軽く塩コショウしてください^^
写真では舞茸をいれました
いいですね！！作ってくださり嬉しいれぽ本当に有難うですTT
おうちごはん☆
おうちごはん☆
