おせちに♪簡単なます
Description
柚子の香りがとっても爽やかな「なます」です。柚子茶を使って簡単に。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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大根、にんじんの皮をむき、5cmの長さで細い千切りにします。(スライサー使用)
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2
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大根とにんじんをボールに入れ、塩をふって、しんなりするまでおきます。
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4
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2の水気をしっかり絞ります。3の漬け汁に漬けてよく冷やしてからいただきます。
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5
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「おせちに♪スイートチリなます」レシピID:314139
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6
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「おせちに♪柿なます」レシピID:1001118
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コツ・ポイント
甘さ、酸っぱさはお好みで。
このレシピの生い立ち
柚子茶を利用して簡単に作ってみました。
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