おせちに♪簡単なますの画像

Description

柚子の香りがとっても爽やかな「なます」です。柚子茶を使って簡単に。

材料 (作りやすい分量)

5cmの長さ
1/3本
 塩
小1/2
柚子茶(レシピID:303140
大3
☆酢
大4
☆塩
小1/2
☆顆粒だし
小1/2

作り方

  1. 1

    大根、にんじんの皮をむき、5cmの長さで細い千切りにします。(スライサー使用)

  2. 2

    写真

    大根とにんじんをボールに入れ、塩をふって、しんなりするまでおきます。

  3. 3

    小鍋に、☆を入れてひと煮立ちさせます。粗熱がとれたら、柚子茶を加え、よく混ぜて冷ましておきます。

  4. 4

    2の水気をしっかり絞ります。3の漬け汁に漬けてよく冷やしてからいただきます。

  5. 5

    写真

    「おせちに♪スイートチリなます」レシピID:314139

  6. 6

    写真

    「おせちに♪柿なます」レシピID:1001118

コツ・ポイント

甘さ、酸っぱさはお好みで。

このレシピの生い立ち

柚子茶を利用して簡単に作ってみました。
レシピID : 314141 公開日 : 06/12/27 更新日 : 09/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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とろりら
おせち用に作りました。とても美味しかったです。リピします!

明けましておめでとうございます♪レポ感謝です。

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さとマキ
簡単なのに柚子ジャムがいい仕事してくれて美味♪今後はこのレシピで

明けましておめでとうございます♪とっても嬉しいです^^

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あくあ☆ぶるー
めちゃめちゃ美味しかったです!ゆず茶でなます、はまりそう♪

簡単で便利な柚子茶なますですね^^とっても美味しそうー。

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人魚のパン屋さん
柚子茶が美味しく変身!さっぱりしてて、ほんのり甘くて柚子~。

爽やかな画像ありがとうございます♪とっても美味しそう^^*