フライパンで　簡単！　さわらの　照り焼き

Name: フライパンで 簡単！ さわらの 照り焼き
Yield: ３人分
Ingredients: さわら ３切れ; 醤油 大３; 酒 大３; みりん 大２; 砂糖 大１

Description

鰆のフライパンで簡単な照り焼きです(*´｀*)
ノンオイルであっさり和食です！

331ミミイ

材料（３人分）

さわら

３切れ

醤油

大３

酒

大３

みりん

大２

砂糖

大１

作り方

1

調味料を混ぜて、鰆に馴染ませる。
（ポリ袋を使うと便利です）
2

フライパンに汁ごと鰆を入れて、火にかける。
3

調味料が沸騰したら、蓋をして弱火にし、５分蒸し焼きにする。
4

ひっくり返して蓋をし、弱火で更に５分蒸し焼きにして、鰆に火が通ったら、出来上がりです！

コツ・ポイント

油はひかなくても、弱火で焼けば大丈夫です！
サッパリめの鰆でも、美味しく出来ます(^-^)

鰆の厚さによって、焼き時間を加減して下さい！

このレシピの生い立ち

鰆が安かったので(*^▽^*)
脂の少ない淡白な鰆でしたが、照り焼き味でカバーしました！

レシピID : 3142226 公開日 : 15/04/26 更新日 : 15/04/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)

2020年7月15日

ｙａｎ

お弁当用です。美味しく簡単でとっても助かります！

2020年6月6日

あきつま（杏花☆）

アラの部分で作りましたが、簡単に照焼きができました(^_^)v

2019年11月16日

tennisnoah

あっさり味でとても美味しかったです♪ご馳走さま☆感謝♡

2019年9月7日

ほいこさん

さわらの新しい食べ方でした！美味しかったです！

作者コメントを見る

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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