白菜の甘辛煮ちゃった

Name: 白菜の甘辛煮ちゃった
Yield: みほペコ1人前
Ingredients: 白菜 縦割り半分; 砂糖 適当; 醤油 適当; だしの素 適当 大２位かな？; ごま油 大１程度

Description

手前の白菜煮です。ちなみに写真はみほペコの今年最後の職場のお昼ご飯のものです。

縦割り半分

砂糖

適当

醤油

適当

だしの素

適当大２位かな？

ごま油

大１程度

白菜の甘みが強いから、調味料は少なめでよいです。竹輪とかを入れても美味しいけど、私はシンプルなのが大好きです。今回はごま油を最後にいれましたが、炒め煮のように、先に白菜を炒めても美味しいです。

祖母の受け入りです。おばあちゃんの甘辛い田舎味の、白菜煮です。今度、卵でとじてみようかなあ。

レシピID : 314318 公開日 : 06/12/28 更新日 : 06/12/28