チキンと玉ねぎでトマトカレー☆の画像

Description

安い食材で美味しいトマトカレーを食べませんか?

材料 (片手鍋1つ分)

1個
カレールゥ
1箱

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎはお好みの形に切る。

  3. 3

    鍋に油を入れて、鶏肉と玉ねぎを炒める。

  4. 4

    ホールトマトを鍋に入れて、トマトを木べらで細かく刻みながら混ぜる。

  5. 5

    ある程度刻んだら、ホールトマトの缶に水をなみなみ入れて、鍋に注ぐ。

  6. 6

    沸騰するまで煮込む。

  7. 7

    沸騰したら火を止めて、カレールゥを入れて溶かす。

  8. 8

    カレールゥが溶けたら火をつけて、混ぜながら再び沸騰させる。

  9. 9

    ルゥのトロトロ具合を、お好みで水を追加して調整したら完成☆

コツ・ポイント

ミックスベジタブルを入れると、更に食べごたえがあります♪

このレシピの生い立ち

母にトマトカレーを教わったので、家にある材料でアレンジしました!
元となるレシピはID3159439です☆
レシピID : 3145280 公開日 : 15/04/27 更新日 : 15/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まる0p0
トマトの酸味が効いていて夏にピッタリのカレーですね(*^o^*)

つくれぽ感謝です☆さっぱり食べたい時にいいですよね♪