簡単ヘルシー!野菜たっぷり♡7色ビビンバ

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Description

子供の日に☺︎彩り豊かで食欲そそるビビンパを、手に入りやすい食材で!ヘルシー時短レシピです♡全部まぜまぜして食べて♪

材料 (2人分)

2膳
橙ナムル
砂糖(三温糖)
ひとつまみ
塩コショウ
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
緑ナムル
ひとつまみ
ごま油
小さじ1/2
白ナムル
1/2袋
ひとつまみ
小さじ2
大さじ1
ごま油
小さじ1
黒ナムル
ごま油(炒め用)
小さじ1
砂糖(三温糖)
小さじ1
醤油
小さじ1/2
茶ナムル
ごま油(炒め用)
小さじ1
焼き肉のたれ
大さじ1
大さじ1
赤ナムル
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に塩小さじ1を入れ、たっぷりの湯をわかし、人参、チンゲン菜、豆もやし、の順に茹でる(野菜だけ引き上げて、次を入れて☺)

  2. 2

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    次の野菜を茹でる間に、前の野菜の味付け!
    茹でた人参に、
    橙ナムルの調味料をまぜる

  3. 3

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    茹でたチンゲン菜に、
    緑ナムルの調味料をまぜる

  4. 4

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    茹でた豆もやしに、
    白ナムルの調味料でまぜる

  5. 5

    写真

    鍋にごま油を熱し、椎茸を入れ炒め、
    黒のナムルの調味料をまぜる

  6. 6

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    椎茸を炒めたフライパンにごま油を加え豚肉を入れ炒め、
    茶のナムルの調味料をまぜる

  7. 7

    写真

    器にごはんを入れ、上に橙、緑、白、黒、茶、赤、のナムルをのせ、真ん中にウズラ卵を乗せて、できあがり!

コツ・ポイント

☺茹でる鍋はひとつでOKだから、時短!!
順番さえ守れば、それぞれの色も香りも活かせます!
☺炒めの鍋も一つでOK!お肉は牛肉にするともう少しこってりした感じです(お好みでひき肉もOK)

このレシピの生い立ち

食材も手に入りやすいもので、時短できる作り方を考えました!これで、大好きなビビンバも食べたい時にすぐできます!
レシピID : 3145810 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック4T0A1V☆
卵なしでしたがコチジャンでピリ辛にして美味しかったです。大好評

大好評で嬉しいです♡ぜひぜひまた作って下さいね〜!