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話題のココナッツオイルで作るトマトパスタ

話題のココナッツオイルで作るトマトパスタの画像

Description

ココナッツオイルの香りがトマトソースとピッタリ合います。ヘルシーで簡単に作れるので是非作ってみて下さい。

材料 （2人分）

パスタ
2束
鶏肉（もも肉）
1枚
玉ねぎ
1個
しいたけ
2個
ココナッツオイル
大さじ2
カットトマト缶
1個
固形コンソメ
1個
ニンニクチューブ
少々
塩コショウ
少々
ウスターソース
大さじ1
粉チーズ
お好みで
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大、玉ねぎと椎茸を薄切りにする

  2. 2

    温めた鍋にココナッツオイルを入れ、鶏肉に軽く焦げ目をつける。

  3. 3

    2に玉ねぎを入れしんなりするまで炒める

  4. 4

    3にトマト缶としいたけ、コンソメ、ウスターソースを入れて5分ほど煮る。

  5. 5

    固めに茹でたパスタを4に入れ、ソースがトロッとするまで煮詰める。味が薄い場合は塩コショウで味付け

  6. 6

    お好みで粉チーズとパセリを散らせて完成

コツ・ポイント

ココナッツオイルは栄養価の高いバージンココナッツオイルを使います。

このレシピの生い立ち

体にもダイエットにもいいココナッツオイルを使いたくて、トマトソースで作ってみたら美味しく出来たので載せてみました(*^_^*)
レシピID : 3146845 公開日 : 15/04/28 更新日 : 15/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月3日
初れぽ
写真
クック5SWU0I☆
ココナッツオイルの風味とトマトソースがマッチして美味しいです^^

ありがとうございます(*´艸`)

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( )
ぽにょべぇ
話題のココナッツオイルで作るトマトパスタ
by ぽにょべぇ