タコと新タマのカルパッチョ
Jハッシー
作り方
コツ・ポイント
子供も食べるので甘めのらっきょう酢を使い、またドレッシングやポン酢でまろやかな味にしました。好みに合わせ酢を増やしたり減らしたりしてください。冷蔵庫奥にあるであろう？！らっきょうや酢漬食材を有効活用しました。
このレシピの生い立ち
タコが塩が効いていたため刺身にせず、カルパッチョにしました。また新タマネギのシーズンであったので、スライスタップリ、血液サラサラです♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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