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簡単リンクタコと新タマのカルパッチョ
材料
ゆでダコ
2足分
新タマネギ
1個
☆酢漬みょうがorらっきょう
適量
☆ネギ
適量
☆らっきょう酢
大さじ5
☆ポン酢
大さじ2
☆ドレッシング（醤油系、イタリアン系）
大さじ2
☆ブラックペッパー
少々
作り方
-
2
-
☆を混ぜておく（酸っぱい好きなら酢を増やす、レモン果汁を入れる等、好みに合わせて☆の分量は変えてください）
コツ・ポイント
子供も食べるので甘めのらっきょう酢を使い、またドレッシングやポン酢でまろやかな味にしました。好みに合わせ酢を増やしたり減らしたりしてください。冷蔵庫奥にあるであろう？！らっきょうや酢漬食材を有効活用しました。
このレシピの生い立ち
タコが塩が効いていたため刺身にせず、カルパッチョにしました。また新タマネギのシーズンであったので、スライスタップリ、血液サラサラです♫
レシピID : 3147210
公開日 : 15/04/28
更新日 : 15/04/28
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