まるごとトマトの炊き込みごはんの画像

Description

野菜はソテーしたほうが美味しいと思う。

材料 (2合分)

2合
酢飯を炊く位少なめ
ぬるま湯で溶かしたコンソメキューブ
1個
小さじ1
中2個
1/2
1/2株
☆ニンニク
1片
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    米を研ぎ30分おく


    人参玉ねぎニンニク→みじん切り
    しめじ→バラバラに
    ウインナー→斜め切り

    トマト→ヘタをとる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク入れ火にかける

  3. 3

    玉ねぎ 人参 しめじウインナー
    を炒めて塩コショウをして味付け

  4. 4

    炊飯器に米をいれ、コンソメと、水を、酢飯を炊く位の量までいれる。

  5. 5

    塩こ小さじ1を入れてかき混ぜる

  6. 6

    トマトを炊飯器にまるごと入れる。
    (ヘタ側を下にする)

  7. 7

    空いてるところに具材をいれ、炊く

  8. 8

    炊き上がったら粉チーズを振りいれ、トマトを崩しながら切るように混ぜる

  9. 9

    5分蒸したら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビでみたやつを自分の好きな風にアレンジ
レシピID : 3147348 公開日 : 15/04/28 更新日 : 15/04/28

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