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かぼちゃのハニーシナモンフォカッチャ♡

かぼちゃのハニーシナモンフォカッチャ♡の画像

Description

HB使用。かぼちゃたっぷり♪ふわふわの甘くてヘルシーな簡単フォカッチャ♡朝食＆おやつに(^^♪余った煮かぼちゃでもOK!

材料 （小8個分）

強力粉
１２５ｇ
薄力粉
１２５ｇ
はちみつ
１０ｇ
塩
３ｇ
オリーブオイル
３０ｇ
茹でてつぶしたかぼちゃ
１００ｇ
水
１２０ｃｃ
シナモン
小１
ドライイースト
３ｇ
■ トッピング用
レーズン
適量
シナモンシュガー
適量

作り方

  1. 1

    パンケースに材料をセットし、パン生地コースでスタート！イーストは所定の場所へ。

  2. 2

    写真

    打ち粉をした台に出し、8分割して丸めなおす。１５分ベンチタイム。

  3. 3

    写真

    丸め直し、天板に抑え気味に並べて、約２倍になるまで二次発酵。

  4. 4

    写真

    レーズンをギュっと押し込みながらのせていき、シナモンシュガーをふりかける。

  5. 5

    １８０℃に予熱したオーブンで２０分焼成して完成！

  6. 6

    写真

  7. 7

    イーストの分量が抜けていたので追記しました((+_+))
    2015.6.18

  8. 8

    2016.1.23
    カテゴリ掲載ありがとう！

コツ・ポイント

かぼちゃによって水分量が多少変わりますので、水は少なめからスタートしてください！
大きく2分割してもOKです！

このレシピの生い立ち

余った煮かぼちゃのリメイク作品です！
レシピID : 3148625 公開日 : 15/04/29 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年8月11日
写真
チェリチョコ
カボチャの色とほんのりとした甘味が幸せになりますね〜。甥っ子が美味しい！と喜んでくれました。レシピありがとうございます(^｡^)
#カボチャフォカッチャ
2018年11月7日
写真
ハチワレねこ
断面が暖かな南瓜色♪シナモンが良く合い秋を感じます( ´∀｀)

ありがとうございます！作って頂いて感謝です！

2015年7月23日
写真
yukitarooo
レーズン少量しか無く胡桃もin。とても美味しかった♡ありがとう

くるみも美味しそう♡作っていただいて感謝です☆

2015年6月18日
初れぽ
写真
あーもこ
イースト4gでふっくら美味しく出来ました!!かぼちゃ良いですね♡

イースト分量抜けててすいません！作っていただいて感謝です☆

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