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簡単リンク作り置きで便利♪失敗知らずのなす南蛮
忙しい時にも作り置きできる、冷やして美味しいなす南蛮！ご飯が進みます！失敗なしのとっても覚えやすい配合です♪
材料
（2人分）
なす
中2本
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
小麦粉
適量
大葉※なくても可
3枚程度
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1
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★の調味料を全てまぜておく。
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2
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なすは乱切りにし、キッチンペーパーで水気をとったら小麦粉を薄くまぶします。（ビニール袋でシャカシャカすると楽チン♪）
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3
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フライパンに大さじ1強の油を熱し、弱から中火でなすがしんなりするまでじっくり焼いていきます。
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4
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なすがしんなりしたら、★の調味料を投入し、全体に絡めながら少し煮詰めて出来上がり！
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5
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器に盛り、あれば千切りにした大葉を乗せて頂きます^ ^
作り置きして冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
コツ・ポイント
なすを焼くときはじっくり弱火で中まで火を通すのがコツです^ ^
このレシピの生い立ち
大好きなナスで作れる簡単な作り置きおかずが欲しくて♪冷やしたほうが味も馴染んで美味しい！
レシピID : 3148775
公開日 : 15/04/29
更新日 : 15/04/29
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/09/06
大葉たっぷりで美味しそうです！嬉しいコメントに感謝♪
16/09/05
忙しい時にパッと作り置きしてあると助かりますよね♪
16/09/04
レポありがとうございます！気に入って頂けると幸いです♡
16/09/03
リピありがとうございますー！！是非末長く宜しくお願いします♪