忘れなレシピ『トロトロ蕪鶏椎茸煮』

Name: 忘れなレシピ『トロトロ蕪鶏椎茸煮』
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏モモ １枚; 蕪 ２個; 干し椎茸 ４から６枚; 日本酒 適量; 椎茸の戻し汁 ２カップ; 醤油 50cc; みりん 50cc; 蕪の葉 少々

Description

とりかぶしいたけのあっさりふんわり煮

１枚

２個

４から６枚

日本酒

適量

２カップ

醤油

50cc

みりん

50cc

少々

冷やして食べても美味しいですよ！
かぶに葉がついていれば、ごま油で炒めて軽く醤油で味付けしたものを飾りで乗せると色味に変化もでてキレイです。

カブが安かったので、思いつきで作ってみました(๑˙ت˙๑)

レシピID : 3151167 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01