超最速！やわらか牛どん

酢酸を使っていない奇跡のりんご酢。ハチミツ入りでカラダにすこぶる良い。お肌ツルツル

フライパンを温めてからりんご酢をじゅっとやり煮詰め、酸っぱい味をとばす。

こんなんなりながら蒸発、ピチピチ。この間に新玉ねぎをカットしよう、急げ！あ、急ぐの苦手なら先にカットして。マイペースで♪

そしてパラパラ。

そしてミズミズ。

そしてツユツユ。

フタをして弱火。1分放置。

こんなんなってる。少し赤身が残っているのでウニャウニャする。

さらに１分。

ちょちょっちょっとまてオニイサーン！いやだからご飯にのせちゃって、ね、頼む。これ以上お肉に火、入れたくないんだよ。

これよぅ、これこれ。におわなっとうのタレ。とろみがついて濃い味。照りもついていい感じ味も締まる。

「しょうがキライ」毒舌愛娘にはこれでどーん。ウチの娘には逆らってはいけません。こわいから。

ここでひとつeco知識。左が使う方、右が皮、捨てない。

揚げ油のポットにイン。次回、揚げ物作るときにしょうが皮も一緒に揚げましょう。油の持ちが良くなり消臭効果も。

かんたんできちゃうレシピをたくさん持って、おウチのみんなを喜ばせてあげましょ(^^)世界平和はまず家族の平和から。