豆腐のオイスターソース 肉味噌がけ

豆腐のオイスターソース 肉味噌がけ

Description

肉味噌は、ご飯にのせたり、麺にからめたりといろいろなメニューに使えますよ!

材料 (2人分)

木綿豆腐
1/2丁
きゅうり
1/3本
2本
豚ひき肉
100g
長ねぎ
1/3本
生姜すりおろし
大さじ1/3
[合わせ調味料]
小さじ1/2
大さじ1/3
富士オイスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1

作り方

1

写真

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

2

[下ごしらえ1]
豆腐は軽く水切りをし、食べやすい大きさに切る。

3

[下ごしらえ2]
きゅうりは千切り、青ねぎは小口切り、長ねぎはみじん切りにする。

4

肉味噌を作る。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、生姜すりおろし、豚ひき肉の順に炒める。

5

[合わせ調味料]を入れ、味をなじませるように炒めて火を止める。

6

器に豆腐、きゅうりの順にのせ、肉味噌をかけ、青ねぎを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの材料がごちそうおかずに!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 3152312 公開日 : 15/05/20 更新日 : 16/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/12/06

写真

肉味噌のお味がとっても美味♡豆腐と合う〜簡単嬉♡お皿欠けてて恥笑

mikutasu

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪

15/05/25

First tsukurepo mark
写真

盛り付けはイマイチですが味はばっちりでした。おいしいです!

横浜グール

早速、2品目のつくれぽ有難うございます。嬉しいです♪