健康・炒飯!冷蔵庫の残り物で♡の画像

Description

冷蔵庫の残り物で、簡単!健康炒飯♡
オイスターソースあれば◎

材料 (2人分)

1袋
3本
3枚
オイスターソース
大さじ2
醤油(香り付け用)
大さじ1
2個

作り方

  1. 1

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    具は、すべて微塵切りにしましょう

  2. 2

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    油を小さじ1ひき、フライパンが温まったら、微塵切りにした玉ねぎをいれ、炒める

  3. 3

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    玉ねぎが半透明に色づいたら、ハムを投入しましょう

  4. 4

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    残りの具材も入れ、炒めましょう

    ※ブロッコリーは炒めすぎると、色が悪くなるので、ここで入れるのがポイントですよ♡

  5. 5

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    オイスターソースで味付けします

    ※すこーし、写真は焦げてしまっています^^;

  6. 6

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    ボールに解凍した、ご飯を入れ、卵をいれ、卵ご飯をつくります

    ※ご飯がパラパラになるんです!

  7. 7

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    ⑤に⑥をいれ、炒める
    中火強火

  8. 8

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    素早く、混ぜましょう♬

    オイスターソースが入っているので、ご飯に色がつきます

  9. 9

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    醤油がフライパンの淵から、回し入れる

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    軽く、混ぜて完成です♡

  11. 11

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    完成〜♥︎

コツ・ポイント

●醤油は、香り付け用なので、少量でOK!

●オイスターソースで味がしっかりつくので、
 醤油は少量で大丈夫です^^

このレシピの生い立ち

前日のサラダの残りものでつくりました♡

サラダから主食に大変身で家計にも優しいですよね!

今回入れている「もち麦」は、おすすめです〜♬
食物繊維もたっぷりで、プチプチして美味しいですよ〜♥︎
レシピID : 3152875 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01

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