健康・炒飯!冷蔵庫の残り物で♡
作り方
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1
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具は、すべて微塵切りにしましょう
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2
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油を小さじ1ひき、フライパンが温まったら、微塵切りにした玉ねぎをいれ、炒める
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3
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玉ねぎが半透明に色づいたら、ハムを投入しましょう
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4
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残りの具材も入れ、炒めましょう
※ブロッコリーは炒めすぎると、色が悪くなるので、ここで入れるのがポイントですよ♡
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5
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オイスターソースで味付けします
※すこーし、写真は焦げてしまっています^^;
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6
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ボールに解凍した、ご飯を入れ、卵をいれ、卵ご飯をつくります
※ご飯がパラパラになるんです!
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8
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素早く、混ぜましょう♬
オイスターソースが入っているので、ご飯に色がつきます
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9
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醤油がフライパンの淵から、回し入れる
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10
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軽く、混ぜて完成です♡
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11
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完成〜♥︎
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コツ・ポイント
●醤油は、香り付け用なので、少量でOK!
●オイスターソースで味がしっかりつくので、
醤油は少量で大丈夫です^^
●オイスターソースで味がしっかりつくので、
醤油は少量で大丈夫です^^
このレシピの生い立ち
前日のサラダの残りものでつくりました♡
サラダから主食に大変身で家計にも優しいですよね!
今回入れている「もち麦」は、おすすめです〜♬
食物繊維もたっぷりで、プチプチして美味しいですよ〜♥︎
サラダから主食に大変身で家計にも優しいですよね!
今回入れている「もち麦」は、おすすめです〜♬
食物繊維もたっぷりで、プチプチして美味しいですよ〜♥︎