ピリ辛！スパイシー目玉焼きのせピラフ

たまねぎはさいのめに、豚肉は2cmくらいに切ります

サラダ油のなかに鷹の爪とスライスしたニンニクをいれ弱火で炒めます

そのなかに豚肉をいれて炒め、たまねぎをいれて炒めます。中火くらいです。

白ワインをいれまぜ、ケチャップをいれて完成です。

玉子は目玉焼きにします。最初フライパンあたためてから玉子いれふたをしてかなり弱火でやるときれいにできます

もりつけたらトマトを一口大にカットしたものをのせ目玉焼きのせ上からパプリカパウダーをかけて出来上がり