簡単ソースやきそば♪

にんじんは千切りに、キャベツはざく切りにする。豚肉は一口大に切っておく。

フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら①の野菜を入れて炒める。火が通ったら塩コショウで味付けしてお皿にとっておく。

熱したフライパンでやきそばを炒めて、塩コショウ少々で下味をつける。②を戻しいれて、中華あじを適当に加える。