タコ☆マリネの画像

Description

前日に作りおき出来るので、おもてなし料理の一品に!

材料

300g
小1個
マリネ液
○オリーブオイル
50ml
○リンゴ酢
50ml
○レモンしぼり汁
1/2個分
○塩
小さじ1
○砂糖
小さじ1/2
○バジル
適宜
ブロッコリー
プチトマト

作り方

  1. 1

    写真

    タコはさっと湯通しし、薄くそぎ切りにする。
    玉ねぎは皮をむき、半分に切る。

  2. 2

    写真

    マリネ液の材料を容器にいれ混ぜる。
    スライサーで玉ねぎを、マリネ液の中にスライスして入れる。

  3. 3

    写真

    さらにタコをいれ、ラップをして、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    タコ・玉ねぎを器に盛り付け、ブロッコリー・プチトマトを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていた、シーフードマリネを参考に。。。
子供も食べれるように、白ワインを入れなかったりと、ちょっぴりお家レシピに変えてみました。
レシピID : 315469 公開日 : 07/01/03 更新日 : 07/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くりたま
りんご酢でさっぱり美味しかったです!また作ります(^^)/

りんご酢でサッパリのマリネ、つくれぽ有難う!(^^)!