いくらでもなますの画像

Description

いくら入りで、ちょっと贅沢なサラダ感覚のなます

材料 (4人分)

400g
50g
少々
◇塩
小匙1
◇砂糖
小匙2
◇和辛子
小匙1
◇和風だしの素
少々
◇米酢
50cc
◇サラダ油
大匙2

作り方

  1. 1

    ボールに大根(太めの千切り)に塩(少々)をふりザッと混ぜしんなりするまで置く。水にはり(塩気を落とす為)ザルに切った後水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ◇の材料を全て混ぜ1を和え、しばらく置き味を馴染ませる。食べる時、糸三つ葉(食べやすい長さに切る)、いくらを和え器に盛る。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

■保存する場合は、いくらを省いて下さい。

このレシピの生い立ち

■お正月に限らずサラダ感覚で頂けるなますを作ってみました。
レシピID : 315589 公開日 : 07/01/04 更新日 : 13/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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みどりどり
お食い初め用ですが大人はもちろんいただきました。おいしかったです

お食い初め用に作って頂き嬉しい♬レポ有り難うです♡♥

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teddynancy
いくらがアクセントになっておいしかった♪お正月以外でも食べたい☆

とっても素敵♬ツクレポ有り難うです(♡Ï)゚+

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shinyui
いくらなしでも美味しい~♪ホント大好きな味でした^^リピします

とても美味しそう✿レポ有り難うです(*^・^)/

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おぶうさま
少しのイクラで贅沢で美しいなます~♡糸三つ葉がなくて水菜で。

綺麗ですね✿作って頂き☆(>ω・)アリガ㌧♪