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冷んやりおつまみ！きゅうりのラーぽん和え

冷んやりおつまみ！きゅうりのラーぽん和えの画像

Description

暑くなったら、火を使わずにもう一品！
ついポリポリ、お箸が止まらなくなります。
おつまみにぴったりです♪

材料 （2人分）

きゅうり
2本
大葉
2枚
〜たれ〜
2本に対して
白ごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1弱
ポン酢
大さじ2
にんにくすりおろし
少々
ラー油
お好み量
輪切り唐辛子
あればで！

作り方

  1. 1

    きゅうりは、麺棒でたたき、乱切りにし、全体に塩を軽くまぶす。
    大葉は細く千切りにし、水にさらす。

  2. 2

    タレの材料をよく混ぜ合わせ、1のきゅうりと大葉とあえ、冷蔵庫で冷やして味をなじませできあがり！

コツ・ポイント

よ〜く冷やして味をなじませてね。

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、冷たくてさっぱりとした箸休めが欲しくて！
レシピID : 3156971 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月13日
写真
つむつむさん☆
妹に作り方聞きました。娘が気に入ってます

娘さんに気に入ってもらえて、私もうれしいです♪れぽ感謝です♪

2015年7月1日
写真
もんすけまま
とっても美味しい！リピ決定(^-^)v

簡単おいしいのが一番ですね！キュウリ消費に！れぽ感謝です♪

2015年6月12日
初れぽ
写真
46326
ラーぽんピリ辛で美味しくいただきました

酸っぱ辛いのがいいですよね！ 美味しそうなれぽ感謝です！

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( )
ｎｏｒｉ＊
冷んやりおつまみ！きゅうりのラーぽん和え
by ｎｏｒｉ＊