簡単炊き込みごはんの画像

Description

煮物があれば、美味しい炊き込みごはんに早変わりです。

材料 (3合分)

残り物の煮物
100g
顆粒だし
5g
出汁醤油
15cc
みりん
15cc
3合

作り方

  1. 1

    写真

    残り物の煮物をみじん切りにします。今回は椎茸2枚、人参3カケ、タケノコ3カケ、れんこん3カケを使用しました。

  2. 2

    米を洗い、炊き込みごはんの分量の水を入れ30分くらい浸します。

  3. 3

    炊く前に2の具と顆粒だし、醤油、みりんを入れ炊き込みモードで炊きます。

  4. 4

    写真

    さやえんどうを塩茹でして1cm幅に切り炊き上がり後に加え、混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

煮物も2日食べると飽きてきてします。味がしっかりしみているので簡単です。
残り物の煮物は、衛生的に一度火を通して冷ましたものをした方が安心です。

このレシピの生い立ち

煮物に飽きたので考えました。
レシピID : 3158157 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

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