シメジとツナの和風パスタ

あっさりしてて美味しいです。手軽な材料でできるのでオススメです。

材料 (2人分)

スパッゲッティ
食べる分だけ200~300位?
ツナ
1缶
シメジ
半パック
1片
好みで
小さじ1 1/2

1

鍋にお湯を沸かし、塩を1つかみいれパスタをゆで始める。

2

フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにんにくをきつね色になるまで弱火で炒める。

3

2にシメジを入れ炒め、火が通ったらツナ缶を缶汁ごと加え、軽く混ぜ、鶏がらスープの素とパスタのゆで汁をお玉で2杯分ぐらい入れる。

4

軽く煮て、しょうゆを2~3滴入れる(好みでバターをいれるとコクが出る)。万能ネギはみじん切りにしておく。

5

パスタがゆであがったら、フライパンに加え、軽く味をなじませる。1~2分煮てもいい。好みで。万能ネギをちらして完成。
きざみのりをのせても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31584 公開日 : 01/10/09 更新日 : 01/10/09

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