僕お気に入り ツナとオリーブのパスタ
bookra
作り方
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オイルを鍋に入れニンニク、次に鷹の爪を入れ、じっくりオイルに香りを移す。
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3
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玉ねぎを入れしんなりするまで、加熱。しんなりしたら、ツナ缶を投入！！！！
びっくりマークの意味はこれと言ってないので注意
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ツナを加熱しいい味が出てきたら、白ワイン、オリーブを入れる。アルコールを飛ばしてください。塩コショウで味を調える。
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パスタを茹で（アルデンテ気味に）ソースと合わせます。茹で汁を入れすぎでろでろにしてしまうとおいしくないのでほどほどに
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オリーブオイルなどを入れしっかり乳化（混ぜて水分と油を混ぜ合わせること）させましょう。
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7
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最後にパスタの上に緑なんかをのせちゃうとシャレオツですね。僕も適当によくわからない香草のせてみました。完成！！
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コツ・ポイント
オリーブを食べたことのない人へ オリーブくんは結構、個性的な味がします。チャレンジしてみるか、入れないでアンパイに行くかはおまかせします。
このレシピの生い立ち
缶詰で美味しいパスタができるなんて素敵やん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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