キャベツとりんごの簡単マリネ

キャベツはよく洗います。

細い千切りにして、塩をかけ、塩もみをしておきます。

りんごは好みの形に切っておきます。

量はお好みでいいと思います。バランスがあるので、あんまり多いのも。・・・・・。

えんどう豆は彩に使います。
さっと茹でておきます。

ボールに2、3を入れます。

4に調味料を入れ、よく混ぜ込みます。

器に5を盛り付けて、出来上がり。