新たまねぎの丸ごと煮スープ

皮を剥いた新たまねぎを鍋に入れ、ひたひたにかぶるくらいのだし汁と梅干しの種を入れて火にかける。

※だしの素は京都七味屋本舗の「おばんざいのもと」を使用。これがあれば味の調整が必要ないです☆彡

煮立ったら日本酒を入れ、アルミホイルで落し蓋をして弱火でコトコト煮る。

※塩の投入は、お使いのだしの素のタイプ（有塩/無塩）によって調整してくださいね