おもてなしに！サーモンパイ(^^♪
Description
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものサーモンパイを魚の形にし
オードブルや子供パーティメニューに
おススメ！
いつものサーモンパイを魚の形にし
オードブルや子供パーティメニューに
おススメ！
☆ｓ４☆
材料
（８個分）
●アトランティックサーモン切身（鮭・紅鮭・トラウトサーモンでも可）（焼いてほぐす）
３切（300g）
〇マヨネーズ
大さじ6
〇醤油
小さじ１
〇塩・こしょう
適量
4枚（300g）
１個分
作り方
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1
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サーモンをグリルで焼きます。
冷めたらほぐします。
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2
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①と〇をまぜて味つけ！塩サーモンを使用の場合は、塩の量を調整。
（※この段階でちょっと濃いかな？って位が良いです）
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3
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パイ生地はこちらを使用しています♪
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4
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パイ生地を半分に切り、ラップの上からよーくのばします。
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5
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パイ生地の中央に②をのせます。
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6
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ラップごと持ち上げ両サイドを中央に折りたたみます。
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7
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頭の部分を丸くして、形をととのえます。
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8
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ひっくり返し、尾を三角に切り落とし、頭・背に包丁で切込みを入れます。
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9
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尾の切り落とした部分を丸めて平らにし、目にします。
箸などをさし、目のたまにします。
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10
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卵黄をぬります。
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11
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180℃に予熱したオーブンで20分
焼きます！
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12
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もちもち感がお好みの場合は出来上がり！ サクサク感がお好みの場合は、ひっくり返し、さらに20分焼きます。
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13
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こんがり焼きあがったら、出来上がり！
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14
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・・・
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15
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【2016.2.14】
推薦レシピ
「鮭・サーモン」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※脂分の少ない鮭を使用の場合は、塩を減らし、
塩分＆油分のあるマヨネーズを増やすと良いよ！
ピザ用チーズを混ぜるのも効果的！
※塩ふりの魚を使用の場合は、和える時に味を
みながら調整。濃いめでパイ生地と一緒に
食べた時に丁度良い！
塩分＆油分のあるマヨネーズを増やすと良いよ！
ピザ用チーズを混ぜるのも効果的！
※塩ふりの魚を使用の場合は、和える時に味を
みながら調整。濃いめでパイ生地と一緒に
食べた時に丁度良い！
このレシピの生い立ち
いつものサーモンパイの形を変え
「子供の日」に作った１品です！
「子供の日」に作った１品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
☆ｓ４☆
