味噌とほうれん草の麻婆豆腐の画像

Description

味噌が入っているのでご飯によく合います。

材料 (3〜4人分)

1丁
◉味噌
大さじ2
◉醤油
大さじ1 1/2
◉酒
大さじ2
◉砂糖
大さじ1
150cc
◉鶏ガラスープの素
少々
◉豆板醤
小さじ1.5
ニンニク
1片
しょうが
1片
1/2
大さじ1
ごま油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を2cm角に切る。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、豚ひき肉を入れてフタをする。

  3. 3

    ニンニク、しょうが、長ネギをそれぞれみじん切りして入れる。

  4. 4

    材料欄の◉を入れて炒める。

  5. 5

    豆腐を入れる。ほうれん草を入れたい方はここで。

  6. 6

    フタをして3分煮る。

  7. 7

    片栗粉を大さじ2の水で解き、入れる。ごま油を入れて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家に帰るといつも母が作ってくれる、我が家ではお馴染みの麻婆豆腐です。
レシピID : 3160486 公開日 : 15/05/07 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
catch000
美味しいです!ほうれん草を使い切りたくてたっぷり入れてしまいました。
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リラシャン
子供が野菜食べてくれるからリピ!嬉しいレシピです!

リピート嬉しいです!ありがとうございます!

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リラシャン
これなら子供もほうれん草食べてくれる〜o(^▽^)oこれいいね!

ありがとうございます(^^)

初れぽ
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YUKAapple
しらたきを足してみました!とても美味しくいただきました(^^)

白滝!今度試してみます^^ありがとうございました〜!