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フルグラ入り！ザクザク！コーヒークッキー

フルグラ入り！ザクザク！コーヒークッキーの画像

Description

バターいらず手汚れなし☆ほろ苦コーヒークッキーにフルーツグラノーラのザクザクがたまらない！いくらでも食べれちゃいます！

材料

薄力粉
200g
コーヒー(スティックコーヒーでも)+熱湯大さじ1
3g(スティックコーヒーの場合は1本半)
砂糖
80g
卵
1個
サラダオイル
60cc
フルーツグラノーラ
1カップ〜お好みの量

作り方

  1. 1

    薄力粉は、ふるっておきます。


    オーブンは180度の予熱で温めておきます。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にコーヒーと熱湯を入れコーヒーを溶かします。

    ※溶け残りがある場合はラップをして20秒ほど加熱して下さい！

  3. 3

    写真

    ボウルに砂糖とサラダオイルを合わせ泡立て器でよくすり混ぜます。

  4. 4

    写真

    卵を割り入れもったりとするまでよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    ①の溶かしたコーヒー液を加え混ぜます。

  6. 6

    写真

    ふるっておいた薄力粉を加え木べらでよく混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    フルーツグラノーラを加えさっくりと混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    オーブン皿にシートをしき、スプーン2本を使いクルッと回しながら形を整えオーブン皿の上にのせ、表面を軽く平らにします。

  9. 9

    写真

    温めておいた180度のオーブンで25分焼いたら出来上がりです！

コツ・ポイント

手汚れゼロで作れます！

オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして焼いて下さい！

このレシピの生い立ち

子供たちが食べやすい様に甘すぎず苦すぎず程よい味になるよう作ってみました！
レシピID : 3160489 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年4月17日
写真
ナッツ★beagle
おいしくできました♪ザクザク食べられてしっかりお腹にたまります。

ザクザク^_^とっても美味しそうですね♡レポ感謝します

2016年6月7日
写真
ふんわり葉っぱ
程よいザクザク感で、大人にも子どもにも美味しいクッキーでした♡

仕上がり完璧です！とっても美味しそうですね♪♪レポ感謝します

2016年3月28日
初れぽ
写真
火星人♫
中段だと15分で丁度良かったです！ざくざく美味しいです〜！

とっても美味しそうですね〜作って頂きありがとうございます☆

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テンテン☆
フルグラ入り！ザクザク！コーヒークッキー
by テンテン☆