おからのお焼き

火力が強いと焦げます。モチモチしていますが、冷めると少し固くなるかも知れません。

ずいぶん前、テレビでやっていました。その時はアンを中に包み込んでいましたが、混ぜ込んでしまえば失敗はありません。