簡単♪チョコチップミニマフィン　

■下準備
・型にグラシンをセットする。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
・バター、卵、牛乳を室温に戻す。

バターをボールに入れ泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまで２～３分程よくすり混ぜる。

溶いた卵を３回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。バニラオイルを数滴加えて泡立て器でよく混ぜる。

数回切るように混ぜる。

残りの粉類を全て加えゴムベラで[4]と同様に混ぜ、残りの牛乳を全て加え練らないように数回切るように混ぜる。

チョコレートチップの15ｇを加え（残り５ｇは飾り用に残しておく）、ムラのない状態までよく混ぜ合わせる。

180℃に予熱したオーブンで18～20分焼く。オーブンから出し、ケーキクーラーの上で冷ます。