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餡は10個分丸めておく。
フードプロセッサーに薄力粉、酒粕、砂糖、ベーキングパウダー、菜種油を入れ、混ぜる。
2をボールに取り出し、水を加えさっくり混ぜる。
3の生地を10等分し、手に菜種油をつけながら、平らに伸ばし、餡を包んでいく。蒸し器で10分程度蒸す。
つくれぽありがとう！ふわふわおまんじゅう、美味しそう(^^)
美味しそう！肉まんもオススメです(^^)つくれぽ、ありがとう
★★Yuko★★
