簡単☆白菜のピーナッツバター和え

落花生の殻を剥き、フードプロセッサーで粉砕させる。

粉砕したピーナッツにお砂糖を加えよく混ぜたあと、バターを溶かしたフライパンに移し弱火で火にかける。

(2)の全体が混ざりペースト状になったところで火を止め、醤油を回しかけ料理用ピーナッツバターの完成。

水を切った白菜に完成したピーナッツバターを和えれば完成。

白菜の他にも、ほうれん草、小松菜、春菊、鶏や豚肉などにも合います。万能ピーナッツバターです。