さっぱり風味!夏焼きそば!
作り方
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1
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薄揚げは油抜きをして切る。
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2
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人参、玉ねぎ、キャベツ、豚肉を切る。
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3
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油は引かず、1、2をフライパンで炒める。
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4
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炒まったら焼きそばを入れる。
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5
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ポン酢で麺をほぐす。
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6
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びっくらこんの塩昆布、多め3つまみを
振りかけ、塩昆布に付いてる塩気が
無くなるまで混ぜて完成。
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コツ・ポイント
ポン酢の香り、塩昆布の塩が味付けと
なるのでそれ以外の味付けは不要です。
なるのでそれ以外の味付けは不要です。
このレシピの生い立ち
豆腐をポン酢で食べてたところに
塩昆布を落としてしまい、ポン酢の付いた
塩昆布を食べてみると、あら!合うやん!
旦那がこれで焼きそば作ってと言ったので
作ってみました。
塩昆布を落としてしまい、ポン酢の付いた
塩昆布を食べてみると、あら!合うやん!
旦那がこれで焼きそば作ってと言ったので
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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