チーズ入りはんぺんのレンコン磯部焼き～
のぁmama
作り方
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1
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れんこんをお皿に並べ、ラップをして、レンジで３分チン♬
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2
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HPに、適当に切ったはんぺん、卵を入れ、ドロドロに混ぜる。
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3
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2のはんぺんと、チーズ小麦粉を混ぜる。
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4
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3のはんぺんを１０等分して、レンコンの上に乗せ、縦半分に切った海苔をまく。
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5
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油を熱したフライパンに、並べ途中ひっくり返しながら、弱火で１０分くらい焼く。
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6
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そのままでもおいしいですが、お好みでわさび醤油などを付けてください。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
スーパーのおでんコーナーに、魚のすり身の付いたレンコンを発見！私なりに作ってみました。
のぁmama
