簡単ソースでBBQスペアリブ
タケ0511
作り方
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赤ワインを小鍋で火にかけアルコール分をとばし、調味料を全て入れ混ぜ合わせ一煮立ちさせる。簡単BBQソースの完成！
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スペアリブを15分下茹でする。
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スペアリブを鍋から取り出し粗熱をとる。
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4
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保存用パックにスペアリブとソースを入れ軽く揉み込んで絡める。
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6
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炭火(BBQ)で焼く場合ソースが焦げやすいので弱火で焼く。両面をこんがり焼いて完成。オーブントースターで焼いてもOK！
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バックリブも同様に
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これもまた美味しかったです。
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27.6.13
バーベキュー人気レシピ検索で1位いただきました！ありがとうございます^ ^
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10
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27.10.28
話題入りしました^^
ありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
スペアリブは茹で時間を長くするほど柔らかく仕上がります。ホロホロと骨離れのしやすい仕上がりにしたければ、茹で時間を1時間程で。
このレシピの生い立ち
赤ワインとケチャップ、ウスターソースをベースに手早く簡単に作れるBBQソースです。スペアリブをあらかじめ下茹でする事で生焼けの心配も無し！
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タケ0511
