濃厚!!ガトーショコラ
りんごルル
作り方
-
-
1
-
あらかじめ、型にシートを敷いておく(^ ^)
簡単な丸型シート作りレシピ
はこちら
↓
ID 3168505
-
-
-
2
-
オーブンを180度に予熱開始！
-
-
-
3
-
全ての材料を計っておく。
卵は黄身と白身を分けて
ボウルに入れておく☆
-
-
-
4
-
ボウルに砕いたチョコ、バターを入れ、湯煎にかけて
とろとろになるまで溶かす☆
-
-
-
5
-
しっかりとかしてくださいね(^ ^)♡
-
-
-
6
-
黄身に砂糖の半分の量をいれ
混ぜておく。
しっかりと！
-
-
-
7
-
もう半分の砂糖は白身にいれ
て泡立て器でツノが立つくらい泡立てる！(^ ^)
結構しっかり泡立てます。
-
-
-
8
-
先ほどの湯煎したチョコとバターのボウルに黄身を入れよく混ぜる！
-
-
-
9
-
しっかり混ざったら
メレンゲをひとすくい入れて
滑らかになるまでよく混ぜる！
-
-
-
10
-
滑らかになったら
残りのメレンゲを全て入れ
そこから持ち上げるように軽く混ぜる。
-
-
-
11
-
混ぜたら、薄力粉、ココアパウダーを入れ
さっくりと混ぜる！
-
-
-
12
-
生地完成(^ ^)♡
焼き型に入れて少しトントン叩いて空気を飛ばし
180度に予熱しておいたオーブンで18分ほど焼く！
-
-
-
13
-
完成です(^ ^)♡
冷蔵庫で半日くらい冷やすとさらに濃厚♡
-
コツ・ポイント
コツは特になし！
誰でも簡単にできます(^ ^)
誰でも簡単にできます(^ ^)
このレシピの生い立ち
姉の誕生日に焼いてあげました♡
(
)
りんごルル
