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こんがりオカラぽてと

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Description

おつまみにも最適！お子様も喜ぶ「おからレシピ」です。

材料 （4人分）

生おから
1袋
じゃがいも
小5個
ロースハム
5枚
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
大１
豆乳(牛乳)
100～200cc
鶏ガラスープの素
大２
片栗粉
大３
サラダ油
適量
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    ハムは魚肉ソーセージなどでも。ハムとチーズを小さくきざむ。

  2. 2

    じゃがいもは茹でるかレンジでふかし、マッシャーでつぶす。

  3. 3

    つぶしたジャガイモにハムとチーズ、豆乳、鶏ガラスープの素を入れ混ぜる。

  4. 4

    更におからとマヨネーズ、片栗粉を加え、丸めやすい固さになるよう、豆乳で調整する。

  5. 5

    写真

    フライパンに多めのサラダ油を温め、形成して中火で途中蓋をしながら両面をこんがり焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

丸めた時、手にこびりつかない程度の固さにすると、食感もなめらかです。
ブラックペッパーをトッピングすれば立派なヘルシーおつまみに♡

お子様には味付けを薄目にして、ケチャップをトッピングしてもGood!

このレシピの生い立ち

おからの炒め煮も飽きたので。
レシピID : 3171823 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年5月19日
写真
やえまりも
食物繊維をたくさん食べられました。レシピありがとうございます。

レポありがとうございます‼️便秘が気になる時にオススメ♡

2015年9月14日
写真
くわのん817
絶品～♪子供達が取り合いであっという間に完食！リピ決定(^^)v

こんがりとして形もキレイ✨レポありがとうございます♪

2015年5月15日
初れぽ
写真
クック3TBJYW☆
おいしく作れました＼(^o^)／

レポありがとうございます♪コンガリ美味しそうデスネ(^ー^)

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晃平mama
こんがりオカラぽてと
by 晃平mama