ピーマンの肉詰め ガラムマサラ味

じゃがいもと玉ねぎをみじん切りし、フライパンに分量外の油をしきしんなりするまで炒める。

1と○をボウルに入れ良く混ぜ合わせる。

ピーマンを半分に切って種を取り片栗粉をまぶして2を詰めていく。

焼き色がついたら返して3分くらい焼く。

水100㎖、酒大さじ1を入れて蓋をし蒸し焼き。水分がなくなったら完成（≧∇≦）

好きなように盛り付けカレーパウダーがあればパラパラ。