コクうま新玉炒め♪

Name: コクうま新玉炒め♪
Yield: ２人分
Ingredients: 豚こま肉 ２００g; 新玉ねぎ １個; 貝割れ大根 適量; サラダ油 大さじ１/２; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆おろしにんにく １片分; ☆おろしショウガ １片分

Description

ご飯がススム！コクうま炒め♪
新玉１個♡ペロっとイケちゃいます(^^)

ちーすけ♡

材料（２人分）

豚こま肉

２００g

新玉ねぎ

１個

貝割れ大根

適量

サラダ油

大さじ１/２

☆オイスターソース

大さじ１

☆醤油

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆おろしにんにく

１片分

☆おろしショウガ

１片分

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

新玉ねぎは１㎝幅のくし形に切る。
3

フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。肉の色が変ったら②を加えて炒め合わせます。
4

①を加えて味を絡めます。
5

器に盛り貝割れを散らします。

コツ・ポイント

新玉は炒めすぎない方がシャキシャキで甘くて美味しいよ(^^)

このレシピの生い立ち

この時期は頂いた新玉がてんこ盛りになります(^^)　大好きな新玉！手をあまり加えなくても美味しいのでサッと炒めてたっぷり食べます♡

レシピID : 3173381 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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